2015年07月20日

楽しゅうございます♪

    楽しゅうございます! 
    美容食学・S級講座

2回目の美容食学「S級講座」でした
今回も熊本・南阿蘇村の人気のパン屋さん「めるころ」
を中継点にして講座を実施しましたわーい(嬉しい顔)

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この笑顔わーい(嬉しい顔)
講座を楽しんで頑張っていま〜すグッド(上向き矢印)手(チョキ)

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レポートもバッチリ仕上げてきました手(チョキ)手(チョキ)

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お昼は「めるころ」の美味しいパンを買ってランチプレート風に仕立てます。
これが、楽しみなんだなあ〜グッド(上向き矢印)るんるん

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今回のパンも満足の美味しさぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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沢山のパンの中からランチ用に選ぶ楽しさはたまりません
店内は撮影禁止なので・・・
素晴らしいパンの数々をお見せできないのが残念ですバッド(下向き矢印)たらーっ(汗)

道中での生徒さんとのおしゃべりも楽しく、
あっという間に延岡到着
準・食学士の資格を取って、
自宅で教室をはじめたい熱い想いひらめき
叶えましょうねexclamation×2
終了まで、せっせと熊本行脚 
 頑張りましょう手(グー)右斜め上





posted by キティ at 16:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 美容食学講座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おうちで簡単 エスニック

    おうちで簡単 エスニック
通算21期目の
宮崎ガスクッキング講座がはじまりました
今回のテーマは
「夏にぴったり♪おうちで簡単エスニック」 
      〜ホットソースを使って〜
・・・ということで
第1回目の今回は「サルサソース」でカレー作りを
ご提案させていただきましたひらめき

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これが「サルサソース」
青唐辛子やタバスコを入れてスパイシーに仕上げた「ホットソース」です。

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 「サルサソース」をたっぷり入れて、これが主役の
「鶏肉と大豆のサルサソースカレー」ですグッド(上向き矢印)ぴかぴか(新しい)

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ドレッシングにも「サルサソース」を使って
「豆腐のサラダ・サルサソースドレッシング」を副菜に手(チョキ)

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辛いばかりだと辛いので・・・
お箸休めに「パプリカのピクルス」ぴかぴか(新しい)
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食後はすっきりとお口直しに大人っぽく
「マスカットの白ワインゼリー」バー

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成〜〜
こんな感じに仕上がりましたグッド(上向き矢印)手(チョキ)

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いつも、適材適所にサポートして下さる宮ガススタッフの金本さん
辛いお料理が大好きで良かったわあ〜わーい(嬉しい顔)

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ついでに私もハイポーズ手(チョキ)るんるん

3回シリーズの今回のエスニック料理
色んなホットソースがあるので・・・
次回の8月はタイ風のホットソースを作って、
「ピリ辛ビーフン」をご提案しようと思っています。
お楽しみにるんるんるんるん

posted by キティ at 12:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月01日

7月のスケジュール

    7月のスケジュール
早いものですねexclamation もう・・・7月
1年の折り返し月ですexclamation
おかげ様でシオンは、前半を元気一杯に走る事ができぴかぴか(新しい)
元気に折り返し点に立っていますグッド(上向き矢印)
後半の一日一日も、より一層 皆様に喜んで頂ける場を
ご提供して参りたいと思いますぴかぴか(新しい)

クリックしてアクセスして下さった方
本当にありがとうございます黒ハート
下記にアップしてある「7月スケジュール」画像をクリック拡大して
今月の予定をご確認下さい目

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尚、実習時間は
昼間の料理教室・・・10:00〜13:00
昼間のパン教室・・・ 9:30〜13;00
夜間料理教室・・・18:30〜21:00 となっています。

体験教室をご希望の方は、シオン教室のホームページ
http://shion-cooking.com   「まずは体験」 をご覧下さい。



posted by キティ at 15:30| Comment(0) | TrackBack(0) | スケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

料理教室・パン教室シオン (TEL)0982−21−2607
〒882−0803 宮崎県延岡市大貫町3丁目1151−3

教師 新田 範美

Mail:shion333@tng.bbiq.jp